طريقة عمل بلح الشام بخطوات دقيقة لمذاق لا يُقاوم
بلح الشام من الحلويات الشرقية الشهيرة، خاصة في شهر رمضان، حيث يُفضله الكثيرون لمذاقه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ولتحضيره في المنزل بطريقة ناجحة، يعتمد الأمر على إعداد عجينة متماسكة باستخدام الدقيق، النشا، والسميد، ثم تشكيلها باستخدام كيس الحلواني وقليها في زيت بارد لضمان تسوية مثالية
