يعد البط من الأطباق المميزة على مائدة رمضان، حيث تتعدد طرق تحضيره لتناسب مختلف الأذواق، سواء كان البط المسلوق، محشيًا بالأرز والكبد والقوانص، أو محمرًا في الفرن بتتبيلة شهية.
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
