تُعرف لقمة القاضي بأسماء متعددة مثل العوامة و الزلابيا ، كما تُسمى في اليونان بـ لاكومادوس . هذه الحلوى الشرقية تُعد من أشهى الحلويات بفضل قوامها المقرمش من الخارج والهش من الداخل.
