اليوم العالمي للبطاطس المحمرة.. هذا تاريخ الأكلة الأكثر شعبية بالعالم
يحتفل العالم أجمع بهذه الذكرى.. وهو اليوم العالمي للبطاطس المحمرة.. فهى الوجبة الوحيدة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويتم تناولها بأكثر من طريقة، سواء صوابع مقلية، أو شرائح مقرمشة، أو كرات مسلوقة ومهروسة، ولكل منهم طعم مميز يعشق بكل مكوناته، إنها البطاطس، واليوم يتم الاحتفال العالمى بالبطاطس المقلية، هذه الأكلة اللذيذة والتي لا يمكن مقاومتها، هيا بنا نتعرف على يوم البطاطس المقلية وفقًا لموقع"daysoftheyear" .
ويعود تاريخ البطاطس المقلية إلى عام 1781م، حيث وجدت مخطوطة عائلية تؤكد أنها بلجيكية الأصل، كتب فيها أن أهالى القرى في البلجيكا كانوا يقطعونها على شكل سمكة ويتم تقديمها بدل الأسماك المقلية بعد أن يتجمد النهر ولم يتمكنوا من صيده وقليه.
بطاطس مقلية
ويعود سبب تسميتها بالبطاطس الفرنسية إلى القوات القادمة خلال الحرب العالمية الأولى التي وضعت أيديها على البطاطس البلجيكية، حيث كانت اللغة الرسمية للجيش البلجيكي في ذلك الوقت هي الفرنسية، ونتيجة لذلك اعتقد الرجال أنهم في فرنسا بدلاً من بلجيكا.
كيفية الاحتفال بيوم البطاطس المقلية
يتم الاحتفال بهذا الطبق اللذيذ، الذى يضاف إلى الوجبات الجاهزة فيجعلها ألذ وذات قيمة، وإذا قدمت في المنزل التلفت حوله العائلة بمنتهى السعادة، لذلك كان لابد أن يكون يوم 13 يوليو من كل عام يوم الاحتفال بالبطاطس المقلية، ليس من المستغرب أن يتوصل العالم إلى العديد من الأصناف المختلفة من هذا الطعام اللذيذ، وأبسط الاختلاف هو ببساطة وضعه مع بعض الكاتشب، وتناولها مقلية بهذا الصوص كما يفعلون في هولندا، وللمزيد من المغامرة ، جرب بعض الأصناف أدناه.
البطاطس المقلية الكندية
هذه الوصفة هي طريقة كلاسيكية للحصول على بطاطس مقلية، منشؤها كندا، هذا الطبق لذيذ بشكل لا يصدق ، يجمع بين الملمس الناعم المقرمش للبطاطس المقلية مع مرق اللحم البقري الغني، ويعلوه كمية من صوص الجبن.
الأمريكان يفضلونها مع تشيز برجر كلاسيك
هناك القليل من الأمريكيين يحبون إضافة الجبن ولحم الخنزير المقدد إلى البطاطس المقلية، ولتحضير هذا الطبق الكلاسيكي، ابدأ بالقليل من البطاطس المقلية، وضع طبقة من لحم الخنزير المقدد والبصل المفروم والجبن والهمبرجر المطبوخ قبل رميها في الفرن لفترة كافية حتى يذوب كل شيء .
بطاطس يونانية
نادرا ما يفشل البحر الأبيض المتوسط في صنع طعام لذيذ وغني ومليء برائحة المنزل، إذا كنت تحب النكهات اليونانية الكلاسيكية من جبن بارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو والثوم والأوريجانو، فإن هذه البطاطس ستكون الطبق الرئيسي الذى سيسيطر على كل هذا.
المكونات الرئيسية هنا هي زيت الزيتون البكر الممتاز لقليها، وبعد ذلك نضعها في ملح الثوم، الأوريجانو اليوناني، ثم الجبن للحصول على الطعم الغني، قد يستخدم المغامر حقًا جبن Mazithra..
البطاطس المقلية مع شرائح اللحمة وصوص البيرنيز
يتم تقديم شرائح اللحم والبطاطس في جميع أنحاء العالم، ويستمتع الناس به بطرق مختلفة فبعض الناس يأكلونه كما هو، والآخرون بجانب الخضروات أو الصلصة، سواء كانت فلفل أو ثوم أو مرق أو أي شيء آخر.
البطاطس المحمرة مع شرائح اللحمة
صلصة البيرنيز هي مرافقة مع هذا الطبق المكون من الشرائح اللحم والبطاطس، ويتم تحضيره باستخدام صفار البيض والزبدة والأعشاب، إذا كنت تريد أن تقضي يوم البطاطس المقلية مع الأصدقاء أو العائلة وتبحث عن طريقة لإبهارهم، فعليك بالبطاطس المقلية مع شريحة اللحم، افعل هذا ولا يمكنك أن تخطئ.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
