أسرع 3 حيل لتحضير الكيك بدون بيض

نستعرض معكم اليوم حيل سحرية سريعة لعمل الكيك، بمكونات متوفرة في مطبخك لأمهر الشيفات.

وعلى طريقة الشيف غادة التلى ننشر مقادير طريقة عمل الليزي كيك :

2 كوب بسكويت
نصف كوب زبدة مذابة
ثلثين كوب كاكاو خام
كوب حليب مكثف
2 ملعقة صغيرة فانليا سائلة
كنافة
مشمش
صوص

وتتلخص طريقة عمل ليزي كيك في الآتي:

= خلط الكاكاو والحليب المكثف والزبدة بعد تسيحها وتقليبهم جيدا.
= أضيفي البسكوت بعد تكسيرة إلى قطع متوسكة الحجم ومن ثم أضيفي الكنافة والمشمش والمكسرات وخلطهم.
= وضع المكونات في صنية والضغط عليها ووضعها في الثلاجة ثلاث ساعات ومن ثم تقطيعها وتقديمها.

مكونات ليزى كيك بدون بيض

عبوتان بسكويت بالزبدة
5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
7 ملاعق كبيرة زبدة، طرية لدرجة حرارة الغرفة
1 كوب من الحليب المكثف المحلى

وتتلخص طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض بالخطوات في الآتي:

= فى وعاء نقطع الزبدة إلى قطع ونمزجها مع مسحوق الكاكاو والحليب المكثف المحلى.
= قطعي البسكويت إلى قطع واحرصي على عدم تكسيرها أكثر من اللازم واخلطيها مع خليط الكاكاو / الحليب.
= اخلطي جيدًا حتى تتغطى جميع قطع البسكويت جيدًا.
= يُسكب المزيج على قطعة من ورق الألومنيوم.
= باستخدام ملعقة أو ملعقة شكلي الخليط على كل توست.
= قومى بلف الخليط بإحكام بورق الألمنيوم (يمكنك تشكيل قالب الكيك أكثر قليلًا بيديك أثناء القيام بذلك وقومى بتجميده فى الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
= يُفك القالب ويقطع إلى قطع ويمكنك حفظه الليزى كيك في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

وعلى طريقة الشيف سالي فؤاد ننشر مقادير ليزي كيك

4 علب بسكوت سادة مجروش
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
نصف كوب كاكاو خام
1 كوب زبيب أحمر
شوكولاتة كريمي
1 علبة لبن مكثف محلى
شوكولاتة باللبن مذابة
شوكولاتة بيضاء مذابة
كرات شوكولاتة
سكر بودرة
فراولة

وتتلخص طريقة تحضير ليزي كيك بالآتي:

= يجهز قالب كيك مستطيل بورق زبدة
= تذوب الزبدة وتضاف الشوكولاتة الكريمية، الحليب، والكاكاو وتقلب يضاف البسكويت ويقلب
= توضع الليزي كيك في القالب مع الضغط عليها
= تترك في الثلاجة حوالي ساعتين حتى تتماسك تماما
= تزين بالسكر البودرة، الفراولة، النعناع، والشوكولاتة المختلفة المذابة