×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الخميس 6 مايو 2021 01:55 صـ 23 رمضان 1442هـ
صحة وجمال

«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة

ميني كوكيز بالفواكه المجففة
ميني كوكيز بالفواكه المجففة

نستعرض معكم على طريقة الشيف زينب مصطفى، كيفية تحضير مينى كوكيز بالفواكه المجففة، بمذاق يعشقه جميع أفراد الأسرة.

أولًا: مقادير ميني كوكيز بالفواكه المجففة

2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
نصف كوب سكر بني
بياض بيضة
2 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف كوب فواكه مجففة ثلاثة أرباع
كوب دقيق أسمر
نصف ملعقة صغيرة ماء زهر

وتتلخض طريقة تحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة في الآتي:

= في العجان يخلط السكر مع الزبدة حتى يصبح مثل الرملة

= ثم يضاف بياض البيضة حتى يصبح كريميا ويضاف زيت وملح وفانيليا وبيكنج صودا

= ثم تدخل العجينة الثلاجة حتى تتماسك

= ثم تشكل وتوضع الفواكه المجففة على الوجه

= ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة

على طريقة الشيف زينب مصطف كيفية تحضير مينى كوكيز بالفواكه المجففة مقادير ميني كوكيز بالفواكه المجففة طريقة تحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة

مواقيت الصلاة

الخميس 01:55 صـ
23 رمضان 1442 هـ 06 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:32
الشروق 05:08
الظهر 11:52
العصر 15:29
المغرب 18:35
العشاء 20:01
link link link link link link link link link
EFG hermes
EFG hermes