الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الخميس 28 مارس 2024 07:18 مـ 18 رمضان 1445 هـ
أهم الأخبار

«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة

ميني كوكيز بالفواكه المجففة
ميني كوكيز بالفواكه المجففة

نستعرض معكم على طريقة الشيف زينب مصطفى، كيفية تحضير مينى كوكيز بالفواكه المجففة، بمذاق يعشقه جميع أفراد الأسرة.

أولًا: مقادير ميني كوكيز بالفواكه المجففة

2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
نصف كوب سكر بني
بياض بيضة
2 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف كوب فواكه مجففة ثلاثة أرباع
كوب دقيق أسمر
نصف ملعقة صغيرة ماء زهر

وتتلخض طريقة تحضير ميني كوكيز بالفواكه المجففة في الآتي:

= في العجان يخلط السكر مع الزبدة حتى يصبح مثل الرملة

= ثم يضاف بياض البيضة حتى يصبح كريميا ويضاف زيت وملح وفانيليا وبيكنج صودا

= ثم تدخل العجينة الثلاجة حتى تتماسك

= ثم تشكل وتوضع الفواكه المجففة على الوجه

= ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.