«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير تورتة الشيكولاتة والقهوة

من المعروف لدى الجميع أن تورتة الشيكولاتة والقهوة تعتبر من أجمل أصناف الحلويات التى يعشقها الكبار والصغار حيث تمتلك مذاقا مميزا.. فكيف تستطيعي إعدادها في المنزل مثل اشهر المحلات .

ولهذا نستعرض معكم بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد.، أسهل طريقة لتحضير تورتة الشيكولاتة والقهوة:

مقادير تورتة الشيكولاتة والقهوة

كوب دقيق

نصف كوب كاكاو بوردة

كوب صغير زبادي

ثلاثة أرباع كوب سكر

2 بيضة ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشة ملح

الوجه

شربات ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير

كوب شكولاتة مبشورة

زبدة

كريم شانتى بالكاكاو

فول سودانى مجروش

كرات شيكولاتة

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة والقهوة

* امزجي مقادير الكيك وصبيها فى صينية كيك مدهونة بالسمنة وإتركيها لتتخمر و أخبزى الكيكة وإتركيها لتبرد

* ازيلى بالسكين وجة الكيكة و أذيبى القهوة فى القليل من الماء ثم أضيفيها للسيرب وإسقى بها الكيكة

* سيحى الشيكولاتة بالقليل من الزبدة على نار هادئة وإفرديها على الكيكة و زينى الوجة بوردات الكريم شانتى وكرات الشيكولاتة وإدهنى الاطراف بالكريم شانتى ورشيها بالفول السودانى وقدمي تورتة الشيكولاتة والقهوة وبالهنا والشفا.

* من الممكن عمل كيكة أخرى ووضع كريم شانتى عليها ووضعها أسفل الكيكة الأولى