×
".$TrjWWWTitle."

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 29 يناير 2023 02:37 مـ 8 رجب 1444هـ
انعقاد ”قمة الصناعات الغذائية” في نسختها الأولى لمناقشة فرص وتحديات قطاع الزراعة والأغذيةطارق الدسوقي يكشف سر اعتذاره عن المشاركة في مسلسل ”العمدة” مع محمد رمضانهيئة الشراء الموحد تُطلق النسخة الثانية من ”Africa Health ExCon 2023” بمشاركة ممثلين عن 100 دولة.. يونيو المقبلإستعدادات أمنية مكثفة لتأمين مباراة الزمالك وفيوتشر بإستاد القاهرة الدولى الليلةضبط كمية من الحشيش المخدر بحوزة شخص بالقاهرةميناء تيانجين وهواوي يعززان شراكتهما لبناء توأم رقمي لأول محطة ذكية خالية من الانبعاثات الكربونيةعصابة سرقة كابلات خطوط التليفونات الأرضية فى قبضة مباحث القاهرةمباحث القاهرة تكشف غموض سرقة مبلغ مالى من داخل شقة بالدرب الأحمر وتضبط الجناه”ماونتن فيو” تحقق مبيعات بقيمة 31 مليار جنيه خلال عام 2022شاهد.. جولة محافظ الجيزة أسفل محور كمال عامر وموقف أرض اللواءالتعليم العالي: إدراج 14 جامعة مصرية ضمن تصنيف QS العالميمعرض الكتاب يستضيف رئيس جامعة مصر للمعلوماتية.. و”بهجت”: التحول الرقمي لا يعني الإستغناء عن الإنسان
صحة وجمال

«زي المطاعم».. تعرفي على أسهل طريقة لإعداد كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة

كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة
كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة

من المعروف لدى الجميع أن الكب كيك يعتبر من الحلويات المميزة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار مع إضافة المكسرات التي تمد الجسم بالطاقة.

وبالتالي نستعرض معكم اليوم أسهل طريقة لإعداد كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة:

مقادير كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة

كب كيك

100 جرام شوكولاتة داكنة مذابة

45 جرام كاكاو بودرة

120 جرام دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 بيض

100 جرام سكر

50 جرام سكر بني

1 ملعقة صغيرة فانيليا

100 مل لبن رايب

100 جرام شوكولاتة شيبس بيضاء

100 جرام شوكولاتة شيبس غامقة


فروستنج

150 جرام زبدة

500 جرام سكر بني

6 ملعقة كبيرة كريمة

ملح


للتزيين

100 جرام شوكولاتة شيبس بيضاء

100 جرام شوكولاتة شيبس غامقة

وتتلخص طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة في الآتي:

* فى العجان يخفق زبدة وسكر وسكر بنى ثم يضاف البيض والفانيليا تدريجيا" مع استمرار الخفق ثم تضاف الشوكولاتة ثم تضاف المقادير الجافة واللبن رايب ثم تخلط جيدا

* ثم تضاف الشوكولاتة شيبس وتقلب

* ثم يوضع خليط الكب كيك فى قالب كب كيك مبطنة بورق

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة
للفروستنج

* تخفق زبدة وسكر بنى ثم تضاف كريمة

* ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويزين الكب كيك بالفروستنج والشوكولاتة شيبس

أسهل طريقة لإعداد كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة مقادير كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة طريقة كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة

مواقيت الصلاة

الأحد 02:37 مـ
8 رجب 1444 هـ 29 يناير 2023 م
مصر
الفجر 05:18
الشروق 06:47
الظهر 12:08
العصر 15:08
المغرب 17:29
العشاء 18:49
الزمان الزمان الزمان الزمان الزمان الزمان النهار النهار النهار الزمان الأرض الأرض الأرض الأرض الأرض ahly
CIB
CIB