×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الجمعة 17 سبتمبر 2021 10:03 مـ 10 صفر 1443هـ
صحة وجمال

«زي المحلات».. كيفية تحضير الجبنة المطبوخة في المنزل

الجبنة المطبوخة
الجبنة المطبوخة

هناك العديد من السيدات وربات البيوت اللاتي يرغبن في تعلم طريقة عمل الجبنة المطبوخة فى المنزل حيث أنها من أشهر أصناف الجبن وفى نفس الوقت أغلى نسبيا من بعض الأنواع الأخرى، وبالتالى فتعلم المرأة لـ طريقة عمل الجبنة المطبوخة فى المنزل يوفر الكثير من النفقات على الأسرة.

كما أن معرفة المرأة لـ طريقة عمل الجبنة المطبوخة يمكنها من إعدادها في المنزل دون استخدام المواد الحافظة وفى نفس الوقت تستطيعي أن تختارى جميع المكونات بداخلها بشكل جيد مما يضمن حصولك على طعام صحى وآمن لأفراد أسرتك.

وبالتالي نقدم لكم طريقة عمل الجبنة المطبوخة الشيف حسن بمذاق رائع وقوام مثالى تماما كالأنواع المعدة فى المصانع.
مقادير الجبنة المطبوخة الشيف حسن

50 مل زيت أو زبد نباتى
200 جم لبن كامل الدسم
25 جم جبنه مثلثات
25 جم جبنه قريش
50 جم جبنه شيدر
2 جم كركم

25 جم لبن بودر

طريقة عمل الجبنة المطبوخة الشيف حسن
- فى الخلاط او الكبه نضع لبن ولبن بودر وجبنه قريش وجبنه مثلثات وجبنه شيدر وكركم ونخفقهم مع بعض ونضيف زيت او زبدة حبه حبه لحد ما يتقل
- نسكب الجبنة فى برطمان ونغلقه جيدا ونضعه فى الثلاجة يستعمل لمدة 10 ايام وتقدم

كما نقدم لكم طريقة عمل الجبنة المطبوخة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى كالمحترفين .

مقادير الجبنة المطبوخة
3 كوب لبن

نصف كوب جبنة قريش

نصف كوب جبنة شيدر مبشورة

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

زيتون مفروم

فلفل مفروم


طريقة عمل الجبنة المطبوخة
* تخلط جميع المقاديرى تمتزج تماما وتحفظ فى وعاء مناسب حتى تبرد وتحفظ فى الثلاجة .

الجبنة المطبوخة طريقة عمل الجبنة المطبوخة الشيف حسن كيفية تحضير الجبنة المطبوخة في المنزل

مواقيت الصلاة

الجمعة 10:03 مـ
10 صفر 1443 هـ 17 سبتمبر 2021 م
مصر
الفجر 04:13
الشروق 05:41
الظهر 11:50
العصر 15:19
المغرب 17:59
العشاء 19:17
link
EFG hermes
EFG hermes