×
".$TrjWWWTitle."

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الإثنين 24 يناير 2022 01:19 مـ 21 جمادى آخر 1443هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. أسهل طريقة لإعداد البسيمة في المنزل

البسيمة
البسيمة

تسعى كثير من الأمهات وربات البيوت، فى تعلم طريقة عمل البسيمة بشكل احترافي مثل الأنواع المباعة فى المحلات والمطاعم.

ولهذا نستعرض معكم اليوم أسهل طريقة لإعداد البسيمة في المنزل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير البسيمة
300 جرام دقيق

200 جرام جوز هند مبشور

3 بيضات

5 جرام فانيليا

400 جرام لبن رايب

100 جرام زبدة سايحة

بيكينج بودر

50 مل لبن مكثف محلى سمـنة

“ السيرب”

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصير ليمونة


طريقة عمل البسيمة
* إخلطى الدقيق مع جوز الهند وضعى الزبدة والبيض والفانيليا والبيكينج بودر والرايب وأضيفى اللبن المحلى وادهنى الصينية بالسمنة وملعقة طحينة

* صبى الخليط فى الصينية مدهونة بالسمنة والطحينة ثم ضعى البسيمة فى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة تقريبا

* لعمل السيرب

* ضعى السكر والماء على النار حتى الغليان وبعد ذلك أضيفى عصير الليمونة وانتظري حتى يغلظ القوام ثم إسقى البسيمة وهى ساخنة بالشربات الخفيف وهو ساخن وبالهنا والشفا

البسيمة مقادير البسيمة طريقة عمل البسيمة أسهل طريقة لإعداد البسيمة في المنزل

مواقيت الصلاة

الإثنين 01:19 مـ
21 جمادى آخر 1443 هـ 24 يناير 2022 م
مصر
الفجر 05:19
الشروق 06:49
الظهر 12:07
العصر 15:04
المغرب 17:24
العشاء 18:45
link 2030 link link link link link link link link link link link link link link link
CIB
CIB