الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الخميس 25 يوليو 2024 06:08 صـ 19 محرّم 1446 هـ
أهم الأخبار
مادلين طبر تستأنف تصوير مسلسل «سيما ماجي» وتدخل فيلم ”اسم مؤقت” سعر الدولار اليوم الخميس 25-7-2024 بيع وشراء وزارة التربية والتعليم : تعلن عن إجراءات تلقي طلبات التقدم للطلاب ذوى الإعاقة البسيطة بالمدارس بنظام الدمج وزارة التربية والتعليم تعلق علي تحديد موعد إعلان نتيجة الثانوية العامة 2024 رشوان توفيق: زوجتي عاشت معايا على الحلوه والمرة وكنت بعاتبها على صبرها معايا محافظ المنوفية يصدر قرارا بالنزول بتنسيق القبول بالثانوي العام إلى 239 حورية فرغلي تكشف لأول مرة مفاجآت عن مشاركتها مع رانيا يوسف وسر رفض فكرة التبني وزارة التربية والتعليم تصدر تنبيهات مهمة بشأن اختبارات التقدم لـ مدارس التكنولوجيا التطبيقية 2025 تشكيل الأهلي المتوقع ضد المصري في الدوري موعد مباراة المنتخب الأولمبى ضد أوزباكستان والقنوات الناقلة مصر تتعادل سلبيا مع الدومنيكان في افتتاح مشوارها بـ أولمبياد باريس 2024 أولمبياد باريس 2024: تعادل سلبي بين مصر و الدومنيكان بعد 60 دقيقة

لطعم شهي.. طريقة تحضير صوص الثوم بسهولة في المنزل

صوص الثوم
صوص الثوم

يعد صوص الثوم من ضمن الصوصات المفضلة لدى الكثيرين عند تناول الأطعمة المقلية أو المشوية، حيث يمكن إضافته إلى أصابع الفراخ المحشوة بالجبنة، لإكسابها مذاق شهي، كما أنها بمثابة مضاد حيوي طبيعي، ولتحضير صوص الثوم في المنزل، تحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات تحضير صوص الثوم في المنزل

- 4-6 فصوص ثوم مفرومة (حسب الرغبة في قوة الثوم)

- 1 كوب من اللبن الزبادي الطبيعي

- 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

- ملح حسب الذوق

- فلفل أسود حسب الذوق

- 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- خيار اختياري: ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم أو النعناع للتزيين

طريقة تحضير صوص الثوم

1. في وعاء صغير، امزج الثوم المفروم مع عصير الليمون واتركها لبضع دقائق. هذه الخطوة تساعد في تخفيف حدة الثوم قليلاً.

2. أضف اللبن الزبادي إلى الوعاء وامزجه جيداً مع الثوم وعصير الليمون.

3. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وامزج جيداً.

4. أضف زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.

5. ضع الصوص في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم. هذا يساعد على دمج النكهات بشكل أفضل.

6. قبل التقديم، يمكنك تزيين صوص الثوم بالبقدونس المفروم أو النعناع إن رغبت.

7. يمكن تقديم صوص الثوم مع الخبز، الخضار، أو كصوص للسلطات والمقبلات.

بهذه الطريقة بإمكانك الحصول على صوص الثوم اللذيذ والمنعش في المنزل بسهولة.

اقرأ أيضاً: بمذاق مختلف.. طريقة تحضير كوردون بلو الفراخ

nawy