بكام النهاردة.. أسعار اللحوم والأسماك والخضروات والفاكهة الجمعة 13 مارس 2026
شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 13 مارس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وسط توافر المعروض وتحسن معدلات الإمداد، بالتزامن مع استمرار جهود الدولة في ضبط الأسواق وتوفير المنتجات بأسعار متوازنة وجودة مناسبة.
ويأتي هذا الاستقرار في إطار متابعة الجهات المعنية لحركة الأسعار، بما يضمن تعزيز الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء عن المواطنين، مع استمرار ضخ السلع عبر المنافذ الرسمية والأسواق المحلية.
ويستعرض موقع «الموجز» أحدث أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن والأسماك والبيض، وفق البيانات الصادرة عن الجهات المختصة بمتابعة حركة السوق المحلي.
لا يفوتك
أولًا: أسعار اللحوم اليوم
سجلت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا داخل الأسواق ومنافذ البيع، وجاءت على النحو التالي:
الكندوز الكبير: 360 جنيهًا للكيلو
الكندوز: 410 جنيهات للكيلو
الكندوز المتوسط: 350 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو: 420 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو
اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلو
السجق البلدي: 225 جنيهًا للكيلو
القطعيات الأكثر تداولًا:
اللحم المفروم: 230 جنيهًا
الكبدة: 250 جنيهًا
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا
وش الفخدة: 300 جنيه
الموزة: 295 جنيهًا
عرق الفلتو: 350 جنيهًا
ثانيًا: أسعار الدواجن والبيض
الدواجن البيضاء:
من 100 إلى 105 جنيهات في المزارع
من 105 إلى 110 جنيهات للمستهلك
الساسو:
من 113 إلى 115 جنيهًا جملة
من 120 إلى 123 جنيهًا للمستهلك
الدواجن البلدي:
بين 120 و130 جنيهًا للكيلو
أجزاء الدواجن:
البانيه: 260 إلى 320 جنيهًا
صدور الدجاج: 185 إلى 255 جنيهًا
الأوراك: 130 إلى 150 جنيهًا
الدبابيس: نحو 175 جنيهًا
البيض:
الأحمر: 123 جنيهًا جملة / 133 للمستهلك
الأبيض: 121 جملة / 131 للمستهلك
البلدي: 130 جملة / 140 للمستهلك
ثالثًا: أسعار الأسماك والمأكولات البحرية.. الأسماك الشعبية:
البلطي: 73 إلى 77 جنيهًا للجملة
فيليه البلطي: 75 إلى 275 جنيهًا
أنواع أخرى:
قشر البياض: 180 إلى 300 جنيه
القراميط: 30 إلى 70 جنيهًا
الثعابين: 100 إلى 600 جنيه
المكرونة السويسي: 70 إلى 140 جنيهًا
المأكولات البحرية:
سمك موسى: 250 إلى 450 جنيهًا
السبيط: 250 إلى 450 جنيهًا
الكابوريا: 50 إلى 190 جنيهًا
الدنيس: 275 إلى 475 جنيهًا
الجمبري (مقاس 2): 710 إلى 810 جنيهات
رابعًا: أسعار الخضروات
الطماطم: 25 إلى 30 جنيهًا
البطاطس: 15 إلى 17 جنيهًا
البصل الأحمر: 18 إلى 25 جنيهًا
الفلفل: 20 إلى 35 جنيهًا
الخيار: 25 إلى 35 جنيهًا
الكوسة: 15 إلى 25 جنيهًا
الباذنجان: 10 إلى 16 جنيهًا
الليمون: 30 إلى 40 جنيهًا
الفاصولياء: 25 إلى 35 جنيهًا
خامسًا: أسعار الفاكهة
البرتقال: 15 إلى 20 جنيهًا
اليوسفي: 10 إلى 20 جنيهًا
التفاح البلدي: 50 إلى 60 جنيهًا
التفاح المستورد: 60 إلى 90 جنيهًا
الموز: 20 إلى 35 جنيهًا
الجوافة: 25 إلى 40 جنيهًا
الفراولة: نحو 25 جنيهًا
ويشير تجار إلى أن زيادة المعروض المحلي واستقرار سلاسل الإمداد أسهما في الحفاظ على توازن الأسعار خلال الفترة الحالية، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار ما لم تطرأ تغيرات في تكاليف النقل أو الإنتاج.
يعكس المشهد الحالي حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المصرية، وسط متابعة مستمرة لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمستهلكين.
