الفسيخ والرنجة.. وجبة احتفالية في عيد الفطر أم قنبلة صحية موقوتة؟
رغم أن الفسيخ والرنجة يعدان جزءًا من التراث الغذائي في مصر، إلا أن تناولهما دون حذر قد يعرض الصحة لمخاطر خطيرة، بدءًا من اضطرابات الجهاز الهضمي ووصولًا إلى التسمم الغذائي الشديد، لذا ينصح الأطباء بتناول كميات معتدلة منهما، مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتقليل المخاطر المحتملة.
