الخرشوف نبات غني بالألياف والمركبات المضادة للأكسدة، يدعم الكبد، يخفض الكوليسترول، ويحسن الهضم، كما يساعد في إنقاص الوزن وضبط سكر الدم، ويُعد من الأطعمة المفيدة للقلب والكبد.
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
