كحك العيد بطريقة فاطمة أبو حاتي.. السر وراء المذاق الأصلي
يُعد كحك العيد من أبرز التقاليد التي تُضفي أجواءً خاصة على الاحتفال بعيد الفطر، حيث تتوارثه الأجيال جيلاً بعد جيل، وتفضل العديد من الأسر تحضيره في المنزل لضمان جودته والاستمتاع بمذاقه الفريد. تعتمد وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي على مزيج متوازن من الدقيق والسمنة والتوابل الخاصة، مع إمكانية إضافة حشوات متنوعة مثل الملبن والعجوة.
