×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 9 مايو 2021 12:46 صـ 26 رمضان 1442هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. كيفية تحضير سلطة الخضار المسلوقة

سلطة الخضار المسلوقة
سلطة الخضار المسلوقة


نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف سالى فؤد ؛ التى نشرتها عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ كيفية تحضير سلطة الخضار المسلوقة.


مقادير سلطة الخضار المسلوقة

* قرنبيطة متوسطة الحجم مسلوقة
* جزرتان مسلوقة
* بطاطا مسلوقة
* ربع كوب من الفول الاسود مسلوق ( 120 جرام )
* فلفل احمر حار مفروم ناعما
* 2 حبات من الفلفل الأحمر والأخضر مشويتان ومقشرتان ومقطعتان الى شرائح رقيقة
* 2 أكواب من الذرة المسلوقة ( 300 جرام )
* بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما
* كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة ( 150 جرام )
* ملح وفلفل ابيض
* 4 ملاعق طعام زيت الزيتون
* نصف كوب عصير الليمون ( 75 جرام )
* 3 – 4 فصوص ثوم
* ملعقة صغيرة كمون مطحون

أما التتبيلة فهي كالتالي:

= كوب مایونیز
= ربع كوب كاتشب
= ملعقة صغيرة ملح
= نصف کوب مخلل خضروات
= نصف ملعقة فلفل أبيض
= 2 ملاعق شطة حارة ( تباسكو )

وتتلخص طريقة تحضير سلطة الخضار المسلوقة في الآتي:

= تخلط جميع الخضار المسلوقة مع بعضها البعض في وعاء كبير
= تتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الابيض والكمون
= توضع في طبق التقديم وتزين بالكبزرة المفرومة وتقدم

على طريقة الشيف سالى فؤد كيفية تحضير سلطة الخضار المسلوقة مقادير سلطة الخضار المسلوقة طريقة تحضير سلطة الخضار المسلوقة

مواقيت الصلاة

الأحد 12:46 صـ
26 رمضان 1442 هـ 09 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:28
الشروق 05:06
الظهر 11:51
العصر 15:28
المغرب 18:37
العشاء 20:04
link link link
EFG hermes
EFG hermes