×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 25 يوليو 2021 03:55 صـ 15 ذو الحجة 1442هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. كيفية تحضير بطاطس فريسكاس

بطاطس فريسكاس
بطاطس فريسكاس

من المعروف لدى الجميع أن بطاطس الفريسكاس، تعتبر من الأطباق اللذيذة التي يعشق تناولها الكبار والصغار مما يدفع الكثيرين إلى شرائها من المطاعم والأسواق.

ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد، كيفية تحضير بطاطس فريسكاس في المنزل.

مقادير بطاطس فريسكاس


بطاطس حلقات
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة شطة ناعمة
بودرة ثوم
بودرة بصل
ماء حسب الحاجة
بابريكا
ملح فلفل أسود
زيت للقلي
ملعقة كبيرة نشا

وتتلخص طريقة عمل بطاطس فريسكاس في الآتي:


= تخلط جميع التوابل
= تتبل البطاطس بالتتبيلة
= تخلط الماء مع النشا حتى تتشكل عجينة
= تغمر حلقات البطاطس المتبلة وفي مزيج النشا

كيفية تحضير بطاطس فريسكاس مقادير بطاطس فريسكاس طريقة عمل بطاطس فريسكاس

مواقيت الصلاة

الأحد 03:55 صـ
15 ذو الحجة 1442 هـ 25 يوليو 2021 م
مصر
الفجر 03:29
الشروق 05:10
الظهر 12:02
العصر 15:38
المغرب 18:53
العشاء 20:22
link link link link link link link link
EFG hermes
EFG hermes