الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الثلاثاء 16 يوليو 2024 04:04 مـ 10 محرّم 1446 هـ
أهم الأخبار
بعد احتفاله بعيد ميلاد نجلته.. معلومات عن أبناء أحمد سعد رقم الخط الساخن في بنك التعمير والإسكان 2024 ومواعيد العمل بعد إصابته بالعصب السابع.. مصير حفل محمد فؤاد في لبنان موعد استيفاء متطلبات الترقي للمعلمين والأخصائيين.. «إليك الشروط» حالة الطقس غدًا الأربعاء 17-7-2024.. موجة حارة شديدة تضرب البلاد وتستمر حتي الأحد صور مزعومة من امتحان الأحياء والمواد الأخرى لطلاب الثانوية العامة 2024 والإجابات بفلوس.. إيه الحكاية بشراكة فرنسية.. مصر تقتحم مجال تصنيع أنظمة الاتصال عبر الأقمار الصناعية وأجهزة العسكرية والسر في «تاليس أند بنها» هاجم الرئيس الأمريكي السابق ثم أيده واعتذر.. معلومات عن جيمس فانس الذي اختاره ترامب نائباً له أسعار التكييفات في مصر 2024.. ننشر قائمة من أفضل الأنواع والموديلات مدرب مانشستر يونايتد يفاجئ الجماهير قبل مواجهتي أرسنال وليفربول وديًا دفاع المتهم يتنحى.. أبرز مشاهد ثاني جلسات محاكمة سفاح التجمع بالرابط الآن.. الاستعلام عن الاسماء الجدد في تكافل وكرامة بالرقم القومي 2024

في العيد.. طريقة عمل البيتيفور

البيتيفور
البيتيفور

كل أسرة تعمل البيتيفورفي العيد، وهنا نطرح لكم مقاديره وطريقة تحضيره:

المقادير:

كوب زبدة طرية.
4/3 كوب سكر.
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا.
بيضة.
نصف كيلو أو 2 كوب دقيق.
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين.

الطريقة:

قومى بخفق الزبدة جيداً حتى يصل لونها أبيض ، ثم ضيفى البيض و الفانيليا و السكر مع التقليب جيدا.
ضعى الدقيق والبيكنج باودر للخليط ، ثم ضيفى إلى خليط الزبد مع الاستمرار فى مزج المكونات.
قومي بتشكيله على هيئة كرة وتُترك في الثلاجة ليرتاح العجين.
قسمى العجين إلى جزئين، نصفه ببودرة الكاكاو والنصف الآخر كما هو.
وبأقل درجة حرارة 320 نضع الصينية لمدة 15 دقيقة حتى تصل لمرحلة النضج.
ثم تشكيلها بأشكال متعددة مثل لصق قطعتين بالمربى و التزيين بالشيكولاته.
او استخدام العسل الابيض بدلا من المربى ويرش جوز الهند .

nawy