الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الجمعة 29 مارس 2024 04:10 مـ 19 رمضان 1445 هـ
أهم الأخبار

تعرفي على أسهل طريقة لعمل كفتة البرغل في الفرن

كفتة البرغل
كفتة البرغل

من المعروف لدى الجميع أن طريقة عمل كفتة البرغل تعد من أشهى طرق عمل الكفتة؛ حيث أنها تحتاج إلى كمية بسيطة من المكونات المتنوعة، وفي ذات الوقت هي ذات فائدة غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.

ولهذا نستعرض معكم بخطوات الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة البرغل في الفرن، والتي تتميز بطعم شهي، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وغير مكلفة ويتم تقديمها مع الأرز بالشعرية والسلطة الخضراء، واليكم بالتفصيل طريقة عمل كفتة البرغل في السطور التالية.

مقادير كفتة البرغل :
كوب برغل
2 بصل
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
4 كوب لحم مفروم
ربع كوب فلفل أسود

طريقة عمل كفتة البرغل في الفرن :

1- يغسل البرغل بالماء ثم ننقعه لمدة 10 دقائق.
2- يفرم اللحم جيدًا مع البصل والثوم.
3- يتبل اللحم بباقي المكونات ثم يتم تشكيله على شكل أصابع، ويتم وضعه في صينية.
4- يتم إدخال كفتة البرغل في الفرن حتى تنضج تماما لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة .

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.