الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الجمعة 29 مارس 2024 04:26 مـ 19 رمضان 1445 هـ
أهم الأخبار

على الطريقة اليابانية.. كيفية إعداد كرات الأرز المشوي

كرات الأرز المشوي
كرات الأرز المشوي

من المعروف أن كرات الأرز المشوي، تعد وصفة يابانية مختلفة وشهية للغاية، وتعتبر من المقبلات اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وتحضيرها من الأرز المتبقي لديكِ من وجبة غداء سابقة.

وبالتالي نستعرض معكم وفقًا لكا قدمه الشيف سنان بطرس كيفية إعداد كرات الأرز المشوي:

مقادير طريقة عمل كرات الأرز المشوي :

2 كوب أرز غير مطبوخ
1 ملعقة كبيرة زبدة

معجون الميسو :
½ ملعقة كبيرة ميسو
2 ملعقة صغيرة خل أرز
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء

للوجه :
أوراق بيريلا، بذور السمسم والثوم المعمر للزينة

طريقة عمل كرات الأرز المشوي :

  • يطهى الأرز في قدر ، وبينما يطهى الأرز، اخلطي جميع مكونات الميسو في وعاء، و يتم تقليبهم جيداً.
  • يقسم الأرز المطبوخ إلى 6 أجزاء، ونقوم بالضغط على الأرز داخل ورقة لفافة لاصقة ويشكل على هيئة مثلث.
  • تسخن المقلاة على نار متوسطة ثم تضاف الزبدة، ويتم شوي الأرز لمدة دقيقة لكل جانب وتغطيته بالزبدة.
  • يدهن كل جانب من كرات الأرز بـ معجون الميسو، ثم نستمر في الشوي حتى تصبح مقرمشة من الجهتين.
  • تقدم كرات الارز المشوي مع الإضافات المذكورة أعلاه للزينة.

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.