يُذكر أن أسعار البيض تعد من أبرز اهتمامات المستهلك المصري كونها سلعة أساسية في المطبخ، وتشهد الأسعار تغيرات يومية مرتبطة بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
تختلف أسعار البيض وفقًا لعدد من الأسباب والتي قد تؤثر في سعره بشكل مباشر، ومنها العرض والطلب وأسعار العلف
تستعرض جريدة الموجز أسعار الفراخ والبط والبيض وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء, وتختلف الأسعار قليلاً بين المناطق السكنية.
