ليس كل طعام يصلح للتبريد.. تخزين الطعام بالثلاجة قد يجعله ساما
يعتقد الكثيرون أن حفظ الأطعمة في الثلاجة يحافظ على جودتها ويمنع فسادها، لكن الحقيقة أن بعض الأطعمة قد تتغير خصائصها عند التبريد أو التجميد، ما يجعلها غير آمنة للاستهلاك، بل قد تسبب مشكلات صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي أو فقدان قيمتها الغذائية ونكهتها الأصلية.
