متحدث التموين السابق : نسبة الرطوبة المسموح بها في القمح المستورد 13%
كشف محمود دياب المتحدث الرسمي السابق لوزارة التموين والتجارة الداخلية, أن نسبة الرطوبة المسموح بها في القمح المستورد أيام الدكتور خالد حنفي كانت 13% وحاول الجانب الفرنسي زيادة النسبة لان القمح الفرنسي دائما الرطوبة به مرتفعه ولذا قرر الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية الحالي بزيادة النسبة لإتاحة الاستيراد للقمح الفرنسي
وأشار أن زيادة نسبة الرطوبة بالقمح يؤدي الي عدم جودة العجين لان النسبة ترتفع أساساً بعد غسل القمح وإضافة المياه للعجين وبذلك تصل النسبة إلي أكثر من 15%.
وأشار أن زيادة نسبة الرطوبة بالقمح يؤدي الي عدم جودة العجين لان النسبة ترتفع أساساً بعد غسل القمح وإضافة المياه للعجين وبذلك تصل النسبة إلي أكثر من 15%.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
