×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

السبت 30 سبتمبر 2023 03:05 مـ 15 ربيع أول 1445هـ
صحة وجمال

«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير جلاش بالخضار والبسطرمة

جلاش بالخضار والبسطرمة
جلاش بالخضار والبسطرمة

من المعروف لدى الجميع أن جلاش بالخضار والبسطرمة يعتبر من الأطباق السهلة و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك في المنزل بأقل المكونات و أسهل و الخطوات، كما يتميز جلاش بالخضار والبسطرمة بأنه من الأطباق الغير تقليدية و الشهية أيضا.

ولهذا نستعرض معكم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير جلاش بالخضار والبسطرمة:

مقادير جلاش بالخضار والبسطرمة

عبوة جلاش بسطرمة

3 حبات جزر كبير الحجم مقشر

فلفل ألوان

حبة زنجبيل مبشور

ملح وفلفل أسود

كمون

حزمة بقدونس مقطع

حزمة كزبرة

نصف كوب لبن

بيضة سمنة

طريقة تحضير جلاش بالخضار والبسطرمة

- يفرم كل الخضار في الكبة.

- يشوح على النار ثم تفرم البسطرمة وتشوح مع الخضار.

-في البايركس تدهن الزبدة.

- ترص طبقات الجلاش ثم تضاف حشوة الخضار بالبسطرمة.

- ثم يرص باقي طبقات الجلاش ثم تدهن بالسمنة.

- يضاف خليط البيض واللبن على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

جلاش بالخضار والبسطرمة مقادير جلاش بالخضار والبسطرمة طريقة عمل جلاش بالخضار والبسطرمة

مواقيت الصلاة

السبت 03:05 مـ
15 ربيع أول 1445 هـ 30 سبتمبر 2023 م
مصر
الفجر 04:21
الشروق 05:47
الظهر 11:45
العصر 15:10
المغرب 17:43
العشاء 19:00
click click click mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles mobiles nawy nawy nawy nawy nawy nawy nawy nawy nawy nawy services services services services services services services services services services services services services services services services news click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland aqarland click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here
CIB
CIB