×
".$TrjWWWTitle."

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الإثنين 15 أغسطس 2022 11:12 صـ 18 محرّم 1444هـ
صحة وجمال

«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير جلاش بالخضار والبسطرمة

جلاش بالخضار والبسطرمة
جلاش بالخضار والبسطرمة

من المعروف لدى الجميع أن جلاش بالخضار والبسطرمة يعتبر من الأطباق السهلة و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك في المنزل بأقل المكونات و أسهل و الخطوات، كما يتميز جلاش بالخضار والبسطرمة بأنه من الأطباق الغير تقليدية و الشهية أيضا.

ولهذا نستعرض معكم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير جلاش بالخضار والبسطرمة:

مقادير جلاش بالخضار والبسطرمة

عبوة جلاش بسطرمة

3 حبات جزر كبير الحجم مقشر

فلفل ألوان

حبة زنجبيل مبشور

ملح وفلفل أسود

كمون

حزمة بقدونس مقطع

حزمة كزبرة

نصف كوب لبن

بيضة سمنة

طريقة تحضير جلاش بالخضار والبسطرمة

- يفرم كل الخضار في الكبة.

- يشوح على النار ثم تفرم البسطرمة وتشوح مع الخضار.

-في البايركس تدهن الزبدة.

- ترص طبقات الجلاش ثم تضاف حشوة الخضار بالبسطرمة.

- ثم يرص باقي طبقات الجلاش ثم تدهن بالسمنة.

- يضاف خليط البيض واللبن على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

جلاش بالخضار والبسطرمة مقادير جلاش بالخضار والبسطرمة طريقة عمل جلاش بالخضار والبسطرمة

مواقيت الصلاة

الإثنين 11:12 صـ
18 محرّم 1444 هـ 15 أغسطس 2022 م
مصر
الفجر 03:48
الشروق 05:22
الظهر 11:60
العصر 15:36
المغرب 18:37
العشاء 20:01
www www