×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الثلاثاء 7 ديسمبر 2021 01:27 مـ 3 جمادى أول 1443هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. كيفية إعداد معجنات بالشوفان في المنزل

معجنات بالشوفان
معجنات بالشوفان

من المعروف أن معجنات بالشوفان تعد من الأطباق الجانبية الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو الإستعانة بها في اللانش بوكس الخاص بأطفالك، فتتميز معجنات بالشوفان بأنه صحية و شهية أيضا.

وبالتالي نرصد معكم بخطوات الشيف شربيني كيفية إعداد معجنات بالشوفان في المنزل

مقادير معجنات بالشوفان


2 كوب دقيق

1 كوب شوفان

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

رشة ملح

زعتر جاف

2 ملعقة كبيرة سمن

زيتون

1 بيضة

فانيليا

حليب للعجن

جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير معجنات بالشوفان

- يخفق الدقيق مع الشوفان، الزيتون، السمن، الخميرة، الزعتر، البيضة، الفانيليا، رشة ملح واللبن

- تخلط حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين

-تترك العجينة لتتخمر حوالي ساعة

- يفرد العجين ثم يقطع على شكل دوائر

-توضع الجبنة الموتزاريلا على الوجه

- ترص على صاج فرن

- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي- يخفق الدقيق مع الشوفان، الزيتون، السمن، الخميرة، الزعتر، البيضة، الفانيليا، رشة ملح واللبن

- تخلط حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين

-تترك العجينة لتتخمر حوالي ساعة

- يفرد العجين ثم يقطع على شكل دوائر

-توضع الجبنة الموتزاريلا على الوجه

- ترص على صاج فرن

- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي

معجنات بالشوفان مقادير معجنات بالشوفان طريقة عمل معجنات بالشوفان

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 01:27 مـ
3 جمادى أول 1443 هـ 07 ديسمبر 2021 م
مصر
الفجر 05:06
الشروق 06:38
الظهر 11:46
العصر 14:36
المغرب 16:55
العشاء 18:17
2030 link link
EFG hermes
EFG hermes