استقرار نسبي بأسعار اللحوم والدواجن والخضروات والفاكهة اليوم الخميس في مصر
تشهد الأسواق المصرية اليوم الخميس حالة من الهدوء النسبي في أسعار السلع الغذائية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، باعتبارها المكونات الأساسية للإنفاق اليومي للأسر المصرية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب داخل الأسواق، مع استمرار فروق طفيفة في الأسعار بين المناطق المختلفة، نتيجة اختلاف تكاليف النقل ومستوى الإتاحة، إلى جانب تأثير محدود للتغيرات العالمية على بعض السلع.
وفيما يلي رصد لأحدث أسعار السلع الغذائية المتداولة في الأسواق اليوم:
أسعار اللحوم:
اللحم البلدي: 430 جنيهًا
لحم السن: 440 جنيهًا
الفخذ: 500 جنيه
الكفتة: 350 جنيهًا
السجق: 375 جنيهًا
الإنتركوت: 430 جنيهًا
لحم الماعز: 500 جنيه
المفروم البلدي: 410 – 430 جنيهًا
الكبدة البلدي: 400 – 500 جنيه
الضأن: 450 جنيهًا
الجملي: 380 جنيهًا
اللحوم المستوردة والمجمدة:
اللحم البرازيلي: 250 جنيهًا
المفروم المجمد: 240 جنيهًا
السجق المجمد: 170 جنيهًا
الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا
أسعار الدواجن:
الفراخ البيضاء: 82 – 92 جنيهًا
الفراخ الساسو: 114 – 124 جنيهًا
الفراخ البلدي: 115 – 130 جنيهًا
البانيه: 205 – 225 جنيهًا
مشتقات الدواجن:
الديك الرومي: 150 جنيهًا
البط البلدي: 140 جنيهًا
الأرانب: 130 جنيهًا
الحمام: 200 جنيه
أسعار البيض:
البيض الأحمر: 110 – 120 جنيهًا
البيض الأبيض: 110 – 120 جنيهًا
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية:
البلطي: 70 – 78 جنيهًا
البوري: 110 – 280 جنيهًا
الجمبري: 710 – 1150 جنيهًا
السبيط: 450 – 550 جنيهًا
الكابوريا: 350 جنيهًا
أسعار الخضروات:
الطماطم: 25 – 30 جنيهًا
البطاطس: 13 – 15 جنيهًا
الكوسة: 8 – 12 جنيهًا
الفاصوليا: 15 – 30 جنيهًا
الخيار: 11 – 15 جنيهًا
البامية: 80 – 100 جنيه
أسعار الفاكهة:
الليمون: 20 – 25 جنيهًا
البرتقال: 13 – 15 جنيهًا
الموز: 20 – 25 جنيهًا
التفاح: 65 – 90 جنيهًا
خلاصة المشهد:
يعكس المشهد الحالي للأسواق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية، مدعومًا بوفرة المعروض واستقرار سلاسل الإمداد، ما أسهم في الحد من أي تحركات سعرية حادة خلال تعاملات اليوم.
ورغم استمرار بعض الفروقات البسيطة بين المحافظات، فإن الأسواق بشكل عام تتجه نحو حالة من التوازن، وهو ما يخفف من الضغوط على المستهلكين ويعزز استقرار حركة الشراء خلال هذه الفترة.
