من المعروف لدى الجميع أن طريقة عمل فلافل الحمص تعد من أكثر الوصفات التي تشتهر تحضيرها في المطبخ السوري إذ يتم تقديمها داخل العيش السوري مع الثومية او الطحينة …
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
