جميع الأمهات وربات البيوت يعلمن جيدا أن تحضير المحشي عامة والكرنب وورق العنب خاصة يحتاج لمهارة ليس فقط لضبط مكوناته وتسويته ولكن للحفاظ على شكله وقوامه دون أن…
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
